Вот такие пироги=)

Семга запеченная
Стейк семги полить лимонным соком,оливковым маслом(можно и подсолнечным)посолить,поперчить и добавить розмарин.Запечь минут 10-12 ставить в разогретую духовку.Очень вкусно,как с гриля!

Соленая семга
Семгу посолить(на килограмм рыбы 3-4 ст ложки крупной морской соли) и на сутки в холодильник,в плотно закрытый контейнер.Готово!

ПЛОВ
1,5 стакана риса
0,5 кг мяса
2 крупные луковицы
3-4 морковки
зелень
0,5 ч л куркумы
1 ч л зиры
барбарис
1,5-2 ч л соли
2 головки чеснока
Подсолнечное масло
Раскалить масло,обжарить лук до золотистого цвета,
потом мясо,морковка.
Залить водой и всыпать приправы и чеснок,варить зирвак минут
50.Потом рис и довести до готовности.

Тарас написал(а):

ТАНЮША написал(а):

ПЛОВ
1,5 стакана риса
0,5 кг мяса
2 крупные луковицы
3-4 морковки
зелень
0,5 ч л куркумы
1 ч л зиры
барбарис
1,5-2 ч л соли
2 головки чеснока
Подсолнечное масло
Раскалить масло,обжарить лук до золотистого цвета,
потом мясо,морковка.
Залить водой и всыпать приправы и чеснок,варить зирвак минут
50.Потом рис и довести до готовности.

Это на сколько человек?

Это смотря у кого какой аппетит
Но думаю,примерно 6-7 средних порций.

Ну, что же, присоединюсь и я.
Часто я размышлял, что такое благославление.
Наверное это выглядит отдалённо так ))))

Александр,картинки это хорошо,а где рецептики,а то какое ж это благословение если только на картинке

"ВАТРУШКИ"


Начинка:
Творог
Яйцо
Сахар
Изюм
щепотка соли
муки 1-2 ст.л.
лучше взбить блендером,
или протереть через сито.

Батон


1,5 стакана воды
3 ч л сахара
1 ч л соли
10 гр маргарина
10 гр дрожжей
Дрожжи выложить в миску,посыпать сахаром и солью и дать постоять.Затем влить воду и размешать.Всыпать муку,замесить крутое тесто и хорошо его вымесить.Дать подойти и вмешать маргарин,опять дать подойти.Затем свернуть в шар и дать тесту отдохнуть,потом чтобы свернуть его в батон,нужно раскатать скалкой прямоугольник.Сворачивать хорошо слепляя швы.Готовому батону дать подойти,потом смазать водой и сделать надрезы.В духовку и испечь.
Так он выглядит в разрезе.

Приятного аппетита!

_{ПИРОЖКИ}


Тесто такое же как на хлеб,только вместо маргарина подсолнечное масло (0,5 стакана примерно)А начинка любая.Одно условие,тесто должно быть мягкое и после первого замеса больше не месить а сразу лепить пирожки.